ビワマス　2009.04.18

なかなか入手の難しかったビワマスが入手できた。ビワマスは現在、芦ノ湖、中禅寺湖、木崎湖に移殖されているが、琵琶湖特産魚であり川魚としての流通は少ないようである。イワナやヤマメ、ニジマスはまだ入手しやすいもののビワマスを欲しがる人も少ないのか？まずは出てこなかった。何軒かのお店の取扱魚種の中には名前はあるものの、ほとんど販売されているのを見ることはなく、魚を集め始めて半年以上たつが初めて発見したので即購入した。　ちょっと小さめだが････こんな魚です。